Кетогенная диета: как достичь кетоза и что будет потом!

Кето-диета, как способ питания для оздоровления и похудения, стремительно набирает популярность. «Впасть в кетоз», продолжая лакомиться салом, и при этом стремительно терять килограммы мечтают девушки в разных концах земного шара. Как это возможно?

Первое, что следует сказать, что информация о диете кето настолько противоречива, что уже не знаешь чему и верить. Мы постараемся донести до вас максимально точную научную информацию. Итак, читайте и худейте!

Что необходимо есть на «кето», чтобы похудеть

Основной постулат: минимальное количество углеводов, ограниченное количество белков. Основной источник энергии, как это ни парадоксально – жиры! То есть, чтоб похудеть, соотношения белок/жиры/углеводы (БЖУ) должно быть 20/75/5.

На таком типе питания, предпочтение следует отдать мясу, рыбе, яйцам, грибам, зеленым овощам. Употребление растительных и животных жиров не ограничивается. Напитки:  абсолютными фаворитами должны стать чистая вода, кофе и чай без сахара с небольшим добавлением молока или сливок. Изредка разрешается бокал красного сухого вина.

Под запретом находятся сахар и сладости, бананы, картофель, хлеб и сдобная выпечка, белый рис, макаронные изделия. Избегайте употребления алкогольных напитков, пива, сладкой газированной воды.

Сниженное количество углеводов и протеинов запустит в организме процесс кетоза, который поможет достигнуть желаемых результатов.

Кето-диета несколько схожа с низкоуглеводными диетами Аткинса, Дюкана, «Кремлевской диетой», однако имеет важное и существенное отличие: активизацию физиологического процесса, который называется кетозом.

Какие изменения происходят в организме при кетозе?

Когда уровень глюкозы в крови понижается, вследствие ограниченного потребления пищи, содержащей углеводы, в организме начинается синтез специальных молекул, называемых кетоновыми телами, функция которых заключается в транспортировке энергии для жизнедеятельности клеток. Контролируя уровень кетонов, можно достигнуть быстрого и эффективного снижения веса.

Кетоны синтезируются из жировых отложений клетками печени и используются организмом как топливо для функционирования органов и систем органов. Процесс кетоза переключит ваше тело в особый режим, во время которого энергия будет производиться не из углеводов, поступающих в организм, а из собственных жиров. Это приведет к снижению содержания инсулина, быстрой потере веса и снижению аппетита.

Как достичь состояния кетоза без вреда для здоровья?

1. Потребление углеводов должно быть снижено до 35-50 грамм.
2. Норму протеинов нужно постепенно снизить до 1,4-1,7 грамма на 1 кг веса.
3. Не стоит специально контролировать количество жиров, которые обеспечивают клетки необходимой энергией при кетозе.
4. Следует выпивать достаточно много чистой воды: до 3-4 литров ежедневно.
5. Не перекусывайте, чтобы не поднимать уровень инсулина.
6. Голодание активирует кетоз, однако не каждый организм может перенести его без последствий.
7. Давайте организму умеренные спортивные нагрузки: 20-30 минут тренировки в день будет вполне достаточно, чтобы лишний вес уходил быстрее.

Дополнительные преимущества кето-диеты

Помимо ощутимой потери веса, у методики есть приятные бонусы:

• Рацион, предусмотренный диетой, снижает уровень сахара в крови, что можно рассматривать как профилактику сахарного диабета.
• Молекулы жирных кислот насыщают мозг эффективнее, чем глюкоза, что приводит к улучшению мышления.
• Диета эффективна как составляющая при лечении эпилепсии.
• У людей, придерживающихся кето-питания, медики отметили нормализацию артериального давления и уровня холестерина в крови.
• Ограниченное употребление углеводов приводит к улучшению состояния кожи.

Ложка дегтя: противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на признанную безопасность, следует проявить осторожность и обязательно посоветоваться с грамотным специалистом в случаях, если Вы принимаете медикаменты для понижения уровня сахара, страдаете гипертонией, кормите грудью.

Из побочных эффектов возможно появление судорог, запоров, учащенного сердцебиения и временного снижения работоспособности, особенно, если вы тестируете кето-диету впервые.

Если вы выбрали для себя кетогенную методику потери веса, обязательно проконсультируйтесь с диетологом или семейным доктором, и убедитесь, что подобные нагрузки не нанесут вреда вашему организму.